BULLETIN D'INSCRIPTION

(à imprimer pour transmission au correspondant local ou envoi à la section)

Direction RASEY pour visite des Ets Moine (Producteurs de vin de rhubarbe) et continuation vers le port de FONTENOY LE CHATEAU pour le « déjeuner / croisière » sur le canal des Vosges.

Après 3h30 de navigation, retour en passant par PASSAVANT LA ROCHERE pour une visite libre de la verrerie avec vue sur le travail des verriers et achat possible à la boutique.

Après une petit heure de route, arrivée à St Jean Kourtzerode 57.

La Chocolaterie de Monsieur Plumerey nous accueille.

Visite du Musée

choco (5)

Quelques réalisations

Et c'est parti au coeur du sujet de notre visite : le chocolat !

Pendant 1h30, Jean Plumerey, Maître Chocolatier, nous explique la fabrication du chocolat, ses origines et sa place dans l'économie mondiale.

Ce passionné saura captiver l'azttention de tous et répondra aux questions sans détour.

Comment fait-on une tablette de chocolat, un petit lapin de Pâques,... tout nous sera dévoilé.

De la cabosses (fruit du cacaoyer) à l'étal du confiseur, les différentes étapes ont été expliquées

Et même une démo de réalisation mais là, c'est Evelyne qui s'y colle avec les conseils du Maître.

A 5 minutes du restaurant, Garrebourg où la découverte continue avec la cristallerie LEHRER

De belles réalisations nous attendent dans la boutique

Et pour finir, on s'installe en face des cristalliers qui réalisent, devant lez public médusé, les vases et autres verres disponibles à la boutique

Chauffe du cristal

Façonnage

Rechauffe

Un métier artisanal mais qui s'appuye sur des connaissances bien précises

Pour aller loin, il faut ménager sa monture ! Une pause repas s'avérait indispensable !

Aux pieds du Dabo

Le Restaurant !

Les 63 participants à la balade du jour ont pris place rapidement en salle

Un petit tour de tables !

Et au menu soupe de boudin ... un régal !

Cochonnailles diverses et ses crudités

Et la choucroute du restaiurant Zollstock : des produits locaux de qualité et cuisinés par un chef du cru

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BALADE EN GRAND EST AVEC LA FGRCF

Le mardi 16 mai 2023, nous vous avons proposés une sortie avec visite de la Villa METEOR à Hochfelden, repas « asperges » à Hoerdt et visite des potiers à Soufflenheim. Beaucoup d'adhérents se sont inscrits et ont pu bénéficier d'une journée sympa dans un coin tout aussi sympa !

La Villa Météor !

Je regarde la vidéo...!

Ci-dessous, quelques photos de cette journée intéressante et gastronomique !

Village des potiers à Soufflenheim

Vous propose ...

A NOTER
Accueil prioritaire pour les personnes particulièrement vulnérables et en situation d’isolement. Nécessité de présenter un test PCR néga􀆟f de moins de 48h pour être accueilli sur chacun des 2 établissements. Les
établissements sont ouverts toute l’année.
Durant les séjours à thème, peuvent être accueillis des pensionnés en séjours classique. Participer à un séjour à thème n’entraine pas de surcoût. Les personnes inscrites en séjour à thème s’engagent à participer à toutes
les activités en lien avec le thème.

La Résidence Gorguette
173 Avenue du Prado,
83110 Sanary-Sur-Mer
Contact :

brigitte.piallat@sncf.fr et aurore.folin@sncf.fr
04.94.07.89.30

La Résidence Des Dunes
BP 2 – 1 rue de Dinan,
22750 Saint-Jacut de la Mer
Contact :

a.rault@sncf.fr (RAULT Aurélie)
02.96.82.53.51

Cheminots retraités du Lunévillois